غذاهای مناسب برای تقویت چشم
مصائب چشم ضعیف داشتن و عینک زدن را فقط کسانی درک می‌کنند که خودشان عینکی هستند. می‌توان با مصرف مواد غذایی سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی به سلامت چشم‌ها کمک کرد و جلوی ضعیف شدن آن‌ها، خشکی چشم، آب مروارید و غیره را گرفت. برای شناخت مواد مغذی لازم برای تقویت چشم این مطلب از مجله دلتا را دنبال کنید.
مشکلات چشمی و دیگر بیماری‌های مربوط به بینایی دلایل زیادی دارند. برای پیشگیری از این بیماری‌ها می‌توانید مواد غذایی زیر را در برنامه غذایی‌تان قرار دهید:
بتاکاروتن
حتماً شما هم شنیده‌اید که هویج برای تقویت قوه بینایی مفید است. هویج سرشار از بتاکاروتن است که برای سلامتی چشم‌ها لازم و ضروری است. بدن ما بتاکاروتن را به ویتامین A تبدیل می‌کند. بتاکاروتن علاوه بر تقویت چشم و پیشگیری از شب کوری، خطر پیشرفت پیرچشمی و همچنین آب مروارید را کاهش می‌دهد.
منابع غذایی بتاکاروتن هویج، سیب‌زمینی شیرین، کدو تنبل، فلفل دلمه‌ای نارنجی، پرتقال، روغن جگر ماهی، جگر، زرده تخم‌مرغ، اسفناج و تمام سبزیجات رنگی هستند.
ویتامین C
ویتامین C جلوی آسیب رادیکال‌های آزاد را می‌گیرد و از سلول‌ها محافظت می‌کند. برای همین هم می‌تواند از بروز مشکلات چشمی پیشگیری کند. مرکبات، هندوانه، خربزه، توت‌ها، گوجه‌فرنگی، فلفل دلمه‌ای، کیوی و سیب‌زمینی جزو منابع غذایی غنی از ویتامین C محسوب می‌شوند.
ویتامین E
این ویتامین باعث تقویت چشم‌ها در برابر بیماری‌هایی مانند آب مروارید و پیرچشمی می‌شود.
بادام، روغن‌های گیاهی، دانه‌ها و مغزهای روغنی، سبزیجات برگ‌دار و جوانه گندم جزو منابع خوب ویتامین E هستند.
روی
روی (زینک) برای تقویت بدن بخصوص برای سلامت چشم‌ها بسیار مفید و موثر است. این ماده معدنی از چشم‌ها در برابر اثرات منفی اشعه‌های ماورای بنفش خورشید و پیری محافظت می‌کند.
گوشت قرمز، گوشت پرندگان، غلات، ماست، شیر و آجیل‌ها جزو منابع غذایی زینک محسوب می‌شوند.
امگا 3
امگا 3 در روغن ماهی، آجیل‌ها، دانه کتان و برخی از روغن‌های گیاهی مانند روغن آفتاب‌گردان وجود دارد.
اگر از مشکل خشکی چشم رنج می‌برید روغن ماهی و روغن دانه کتان استفاده کنید. منابع غذایی حاوی اسیدهای چرب امگا 3 ماهی‌های چرب مانند ماهی آزاد، ماهی تن، ساردین، تخم‌مرغ و ماست‌های غنی‌شده با امگا 3 هستند.
پیشنهاد مطالعه: مطلب علت، علائم و درمان پیرچشمی را بخوانید.