چطور بدون گرسنگی کالری کمتر مصرف کنیم؟
کالری‌شماری یکی از روش‌های محبوب برای کاهش وزن است. با ترفندهایی ساده برای کاهش کالری دریافتی می‌توانید در عین حال که احساس سیری می‌کنید، مقدار کالری ورودی به بدن را کنترل کنید و کاهش وزن را تجربه کنید. در ادامه با مجله دلتا همراه باشید تا این چند ترفند برای کنترل کالری را معرفی کنیم.
چرا کاهش کالری دریافتی مهم است؟
اگر کالری دریافتی بیشتر از کالری مصرفی باشد، وزن افزایش پیدا می‌کند. و اگر کالری مصرفی بیشتر از کالری دریافتی باشد، نتیجه آن کاهش وزن خواهد بود. به زبان ساده، کسانی که بیشتر از نیاز خود غذا می‌خورند اضافه‌وزن دارند و اگر این افراد می‌خواهند وزن خود را کاهش دهند باید کمتر غذا بخورند.
از بین بردن عوامل حواس‌پرتی
زمانی که در حال غذا خوردن تلویزیون تماشا می‌کنید یا با کامپیوتر، تبلت یا گوشی هوشمند کار می‌کنید، مغز شما تمرکز کافی روی غذا خوردن را از دست می‌دهد و احساس سیری را با تاخیر ثبت می‌کند. در نتیجه شما پرخوری می‌کنید و بیشتر از نیاز خود غذا می‌خورید.
مصرف سبزیجات و میوه‌ها
انواع سبزیجات و میوه‌ها سرشار از فیبر هستند. با مصرف سبزیجات و میو‌ها، بدون دریافت مقدار زیادی کالری، احساس سیری می‌کنید. به علاوه اینکه برای پشتیبانی از عملکردهای مهم و مختلفی در بدن مانند تنظیم حرکات روده و تغذیه میکروبیوتای روده، به این فیبر نیاز دارید.
مصرف چاشنی‌های کمتر
وقتی به رستوران یا مهمانی می‌روید، شاید سالاد را به‌عنوان یک چاشنی سالم در کنار غذا انتخاب کنید. اما دقت کنید که همین چاشنی به ظاهر سالم، اگر آغشته به سس باشد و با پنیر، ژامبون تزئین شده باشد، می‌تواند تا 1000 کالری داشته باشد.
سس‌های سالاد معمولا حاوی مقادیر زیادی روغن، خامه یا پنیر هستند. در نتیجه چربی و کالری زیادی دارند. اگر می‌خواهید یک چاشنی سالم و کم‌کالری را در کنار غذا داشته باشید، سالاد ساده‌‌ای که با کمی روغن زیتون و سرکه بالزامیک طعم‌دار شده است، گزینه بسیار خوبی است.
اهمیت دادن به میان‌وعده‌ها
شاید میان‌وعده‌های سالمی در برنامه غذایی خود داشته باشید اما توجه کنید که مقدار آن‌ها بسیار مهم است. آجیل، میوه‌های خشک، نان و پنیر و بیسکویت‌های کراکر، انتخاب‌های خوبی به‌عنوان یک میان‌وعده سالم هستند. این مواد غذایی، کم‌کالری هستند و اگر آن‌ها را به مقدار مناسب مصرف کنید کالری زیادی دریافت نمی‌کنید.
دور از چشم، دور از ذهن
اگر می‌خواهید از اضافه وزن جلوگیری کنید یا تلاش می‌کنید وزن خود را کم کنید یا رژیم غذایی کامل و سالمی را پیدا کرده‌اید و می‌خواهید به آن پایبند باشید، محیط اطراف را از مواد غذایی تحریک‌کننده خالی کنید.
نوشیدن آب بیشتر
گاهی اوقات بدن در تشخیص نیازش دچار اشتباه می‌شود و تشنگی را با گرسنگی اشتباه می‌گیرد. قبل از غذا خوردن آب بنوشید، شاید بدن شما دچار اشتباه شده باشد. با اینکه احساس سیری بعد از نوشیدن آب، مدت بسیار کوتاهی ادامه دارد اما می‌توانید از نوشیدن آب به‌عنوان ترفندی برای تأخیر در غذا خوردن استفاده کنید. به‌ویژه زمانی که به غذای سالم دسترسی ندارید.