راهنمای خرید کرم ضد چروک

برای آشنایی با ویژگی‌های یک کرم ضد چروک مناسب این مطلب را مطالعه کنید.
کرم ضد چروک

برای جلوگیری از ایجاد چین و چروک روی پوست، بیش‌تر افراد از محصولاتی استفاده می‌کنند که این خطر را کاهش دهد و از آسیب‌های اشعه خورشید در امان بمانند. لوسیون یا کرم ضد چروک از پوست شما در برابر چروک شدن محافظت می‌کند. در این مطلب مجله دلتا ویژگی‌های کرم ضد چروک و چگونگی مصرف آن را به شما خواهیم گفت.

ویژگی کرم ضد چروک

تاثیرگذاری کرم ضدچروک به ترکیبات به کار رفته در این محصول بستگی دارد. چنانچه به لیفت صورت و سفت شدن پوست تمایل دارید این محصول کمک زیادی به شما نخواهد کرد، بلکه فقط در حفظ رطوبت و انعطاف پوست موثر است.

با افزایش سن و قرار گرفتن در برابر عوامل متعددی از جمله آلودگی، حرارت، مواد شیمیایی و محصولات آرایشی، پوست خشک می‌شود، بنابراین کرم ضد چروک معمولا حاوی مرطوب کننده و سایر ترکیبات مفید است که برای بهبود رنگ پوست، بافت‌های سلولی و جلوگیری از ایجاد خط روی پوست از آن استفاده می‌شود.

راهنمای خرید کرم ضد چروک

در ادامه به مهم‌ترین عناصری که باید در ساختار این کرم وجود داشته باشد اشاره می‌کنیم. هنگام خرید کرم ضد چروک مناسب به وجود این گزینه‌‌ها در ترکیب کرم دقت کنید.

مرطوب کننده

مرطوب کردن پوست می‌تواند نقش بسیار زیادی در جلوگیری از پیری زودرس پوست داشته باشد. این ماده داخل منافذ پوست نفوذ می‌کند، انعطاف آن را افزایش می‌دهد و مانع کش آمدن پوست می‌شود. انواع مختلف مرطوب کننده‌های تجاری به صورتِ پماد، کرم، لوسیون، سرم، ژل و روغن در بازار وجود دارد که حاوی پروتئین، موم، گلیسیرین، لاکتات و … است.

رتینوئید (Retinoids)

شامل ویتامین A  که به صورت موضعی برای ترمیم پوست آسیب دیده و محافظت از آن در برابر اشعه مضر خورشید به کار می‌رود. این ماده تولید کلاژن را در پوست افزایش می‌دهد.

ویتامین C و E

این عناصر آنتی اکسیدان‌هایی قوی به شمار می‌روند که رادیکال‌های آزادِ پوست مانند اکسیژن را کنترل می‌کنند. کنترل رادیکال‌های آزاد اهمیت زیادی در زنده نگه داشتن سلول‌ها دارد.

کرم ضدچروک دور چشم

خرید کرم ضد چروک مناسب

پیش از هر چیز جنس پوست خود را بشناسید و با توجه به آن کرم ضد چروک مناسب را انتخاب کنید تا تعادل سطح چربی پوست بر هم نریزد.

کرم ضد چروک دور چشم

این کرم، برای بخش‌های مختلف پوست تولید می‌شود. پوست اطراف چشم بسیار نازک و حساس است، اگر می‌خواهید چنین محصولاتی را روی پوست خود به کار ببرید، حتما کرم مناسب دور چشم را به طور جداگانه تهیه کنید.

پوست چرب

پوست چرب، به طور طبیعی چربی زیادی تولید می‌کند، پس برای جلوگیری از ایجاد آکنه، پیش از خرید با پزشک متخصص مشورت و کرم ضد چروکی را که چربی کم‌تری دارد، انتخاب کنید.

پوست خشک

پوست خشک مستعد پیری زودرس است، بنابراین باید به طور مرتب آن را مرطوب نگه دارید و چنانچه تمایل به استفاده از این کرم دارید، نوعی را انتخاب کنید که چربی بیش‌تری دارد.

توصیه: بعد از چند ماه استفاده از یک محصول ضد چروک، کرم خود را تغییر دهید. پوست بدن، خود را با شرایط جدید تطبیق می‌دهد و بعد از مدت طولانی ممکن است نسبت به محصولات واکنشی خنثی داشته باشد.

برای تقویت پوست خود می‌توانید از ماسک‌های خانگی و طبیعی نیز کمک بگیرید. برای مثال یکی از بهترین ماسک‌هایی که می‌توانید از آن استفاده کنید ماسک آلوئه‌ورا است که به عنوان مرطوب کننده و آبرسان قوی پوست شناخته می‌شود.

رفع چین و چروک با دارو امکان پذیر نیست، زیرا در واقع سلول‌های پوست از بین رفته‌اند. استفاده از کرم‌های ضد چروک پیش از آسیب رسیدن به پوست توصیه می‌شود. برای افرادی با پوست خشک از اوایل 20 سالگی و در صورت داشتن پوستی چرب از سن 30 به بعد، محصولات ضد چروک را می‌توان به کار برد.

پیشنهاد مطالعه: برای خرید عطر اصل مطلب “تشخیص عطر اصل از تقلبی” را مطالعه کنید.


تشخیص عطر اصل از تقلبی

تشخیص عطر اصل از تقلبی کار سختی نیست؛ اما خیلی از مردم روش‌های تشخیص را نمی‌دانند و توسط فروشندگان فریب می‌خورند. در این مطلب مهم‌ترین نکات را در این مورد بیان کرده‌ایم.
تشخیص عطر اصل از تقلبی

خرید عطر با وجود لذت‌بخش بودنش،‌ کار چندان آسانی نیست، فروشندگانی هستند که ممکن است عطرهای تقلبی عرضه کنند و متاسفانه اکثر مردم نکات مربوط به تشخیص عطر اصل از تقلبی را نمی‌دانند و به دام این فروشندگان متقلب می‌افتند. در این مطلب مجله دلتا، تعدادی از این نکات را با هم مرور می‌کنیم.

تشخیص عطر اصل

1. بسته‌بندی درست

برای تشخیص عطر اصل از تقلبی به بسته‌بندی آن دقت کنید. سلفون استفاده شده در بسته‌بندی عطرهای واقعی ضخیم است، به‌خوبی تا شده و کاملا به جعبه چسبیده‌اند. اگر جعبه عطری را دیدید که سلفون آن به‌درستی روی جعبه قرار ندارد، بدانید که این عطر تقلبی است.

2. درز و لبه‌های بی‌نقص

عطر داخل بسته‌بندی های پلاستیکی جعبه عطر با ظاهر نه‌چندان مناسب (درز و لبه‌های موجود در قسمت تاخورده‌ی جعبه، بیش از 5 میلی‌متر پهنا دارد یا روی آن، چسب اضافی نشت کرده است)، بدون شک تقلبی است. درز و لبه‌های تاخورده بسته‌بندی‌ عطرهای واقعی معمولا بدون نقص و بسیار مرتب است.

بهترین راه تشخیص عطر اصل از تقلبی

3. جعبه عطر

یکی دیگر از راه‌های تشخیص عطر اصل از تقلبی دقت در مقوای جعبه آن است. جعبه بسته‌بندی‌ عطرهای واقعی از مقواهای باکیفیت ساخته می‌شوند و طراحی آن‌ها به‌گونه‌ای است که عطر را از صدمه دیدن محفوظ می‌دارند. به‌همین‌دلیل، ساختار درون جعبه عطر هم طوری ساخته می‌شود که بطری عطر را در جای خود و بدون حرکت نگه‌ دارد. مقواهای این جعبه‌ها هم معمولا سفید است و متمایل به خاکستری نیست.

4. طراحی بطری عطر

گاهی اوقات هنگام مشاهده قفسه‌های فروشگاه‌های عطر، عطرهایی می‌بینید که بطری و بوی آن‌ها به‌شکل عجیبی شبیه عطرهایی‌ با برخورداری از بهترین و باکیفیت‌ترین طراحی‌ها است. این ترفند ساده به سازندگان عطرهای تقلبی کمک می‌کند تا به‌راحتی شناخته نشوند و از دعوی حقوقی فرار کنند. هنگام خرید عطر، حتما بطری آن را با دقت بررسی کنید.

چطور عطر فیک را از اصل تشخیص دهیم

5. رنگ عطر

معمولا برندهای معروف عطر در عطرهای خود از رنگ زیاد استفاده نمی‌کنند و رنگ عطرهای واقعی و اصل، اغلب کم‌رنگ است. رنگ شیمیایی تیره عطر، علامت تقلبی بودن آن است.

6. در بطری

یکی دیگر از روش‌های تشخیص عطر اصل از تقلبی توجه به در بطری آن است. در بطری عطرهای واقعی و اصل، کاملا متقارن است. اگر چنین نبود، بدون تردید عطر تقلبی است.

7. شماره سریال

  • شماره سریال عطر باید در بخش پایینی بطری حک شده و نباید با چسب چسبانده باشد.
  • شماره سریال باید با شماره موجود روی بطری، یکی باشد. همچنین این شماره باید ته جعبه نقش بسته یا با جوهر چاپ شده باشد.

چک کردن بارکد عطر

8. بطری عطر

جنس بطری عطرهای واقعی بسیار باکیفیت و صاف است؛ اما بطری عطرهای تقلبی معمولا کمی زمخت و ناهموارند.

با توجه به تمام نکات یاد شده می‌توانید عطر تقلبی را از نوع واقعی و اصل آن تشخیص دهید و با خیال راحت خرید کنید.

پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی با روش‌های ماندگار کردن بوی عطر، “راه‌های افزایش ماندگاری عطر” را مطالعه کنید.


طرز تهیه استانبولی پلو

استانبولی پلو از غذاهای ساده و بی‌نظیری است که با روش‌های پخت گوناگون هر سلیقه‌ای را راضی می‌کند.
استانبولی پلو
استانبولی‌ پلو یا دمی گوجه‌ فرنگی یکی از غذاهای قدیمی ایرانی است که در دوره قاجار از ترکیه به ایران وارد شده و به شیوه‌های مختلف و با مواد گوناگونی طبخ می‌شود. طرز تهیه استانبولی پلو را در بخش آشپزی مجله دلتا دنبال کنید.

مواد لازم

  •  برنج 3 پیمانه
  •  پیاز یک عدد
  •  گوجه‌فرنگی 3 عدد
  •  سیب‌زمینی 2 عدد
  •  رب گوجه‌فرنگی (دلخواه)
  •  نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم

طرز تهیه استانبولی پلو

طرز تهیه استانبولی پلو

  • پیاز را نگینی خرد کرده، در روغن تفت دهید تا سبک و طلایی شود. در صورت تمایل برای خوش‌رنگ‌تر شدن غذا می‌توانید کمی رب گوجه‌فرنگی با پیاز تفت دهید.
  • گوجه‌فرنگی را رنده کنید و به حالت پوره درآورید. سیب‌زمینی را به صورت نگینی خرد کنید. پوره گوجه‌فرنگی و سیب‌زمینی را با نمک، فلفل و زردچوبه به پیازداغ اضافه کنید. مواد را مخلوط کرده و خوب تفت دهید.
  • برنج را در قابلمه روی مواد بریزید. سپس به اندازه‌ای که تا نصف بند انگشت روی برنج را بگیرد، آب جوش اضافه و حرارت را زیاد کنید.
  • وقتی آب پلو بخار شد، روغن بریزید و شعله را کم کنید. در قابلمه را ببندید تا دم بکشد.

می‌توان در استانبولی پلو از گوشت چرخ‌کرده نیز استفاده کرد. در این صورت پیاز را کمتر تفت دهید و گوشت را به قدری سرخ کنید که آب آن تبخیر شود. به‌جای گوشت چرخ‌کرده، از گوشت تکه‌ای کوچک هم می‌توان استفاده کرد.
اضافه کردن کمی زعفران دم‌کرده غذا را خوشمزه‌تر می‌کند.
استانبولی‌ پلو از غذاهایی است که با تمام مخلفات از شور و زیتون گرفته تا انواع سالاد و ترشی قابل سرو است. اما توصیه می‌شود آن را با ماست و خیار یا سبزی خوردن و سالاد شیرازی میل کنید.


طرز تهیه خوراک نخود فرنگی

خوراک نخود فرنگی از غذاهای خوشمزه و اشتها برانگیزی است که هرکسی را وسوسه می‌کند تا یک بار هم که شده برای تهیه این خوراک دست به کار شود.
طرز تهیه خوراک نخود فرنگی

در آشپزی به سبک هندی غذاهای خوشمزه‌ای پخته می‌شود که آنقدرها تند نیست و با خیال راحت می‌توانید آن را مطابق با ذائقه خود آماده و سرو کنید. تعداد مواد اولیه این خوراک نسبت به دیگر غذاها زیاد است، اما خیلی سریع آماده می‌شود. طرز تهیه خوراک نخود فرنگی را در مجله دلتا دنبال کنید.

مواد لازم

  • گوشت قرمز چرخ کرده  900 گرم
  • روغن  ¼ پیمانه
  • سیر تازه ریز شده  6 الی 9 حبه
  • فلفل چیلی سبز  3 الی 6 عدد
  • نخود فرنگی 500 گرم
  • گشنیز تازه 1 دسته
  • فلفل هالاپینو یا جالاپینو  4 عدد
  • پیاز متوسط 2 عدد
  • گوجه فرنگی بزرگ 2 عدد
  • ادویه مخلوط گرام ماسالا 2 قاشق مرباخوری
  • نمک 2 قاشق مرباخوری
  • فلفل سیاه 1 قاشق مرباخوری
  • پودر زردچوبه 1 قاشق مرباخوری
  • پودر تخم گشنیز 1 قاشق مرباخوری
  • پودر کاری 1 قاشق مرباخوری
  • پودر زیره سبز 1 قاشق مرباخوری
  • پودرآنغوزه ¼ قاشق مرباخوری
  • پودر شنبلیله خشک ¼ قاشق مرباخوری
  • پودر فلفل قرمز ¼ قاشق مرباخوری
  • زنجبیل تازه رنده شده 1 قاشق مرباخوری

خوراک نخود فرنگی و گوشت

طرز تهیه خوراک نخود فرنگی

  • ابتدا تمامی ادویه جاتی که نیاز به خرد شدن دارند به صورت ریز خرد کرده و در ظرفی مناسب روی شعله ملایم بدون روغن تفت دهید.
  • پیاز را در تابه‌ای به طور جداگانه تفت داده و سیر، زنجبیل و فلفل چیلی را به آن اضافه کنید. وقتی مواد به خوبی تفت خورد، ادویه‌جات تفت‌خورده را به مواد اضافه کنید.
  • زمانی که مواد به ته ظرف چسبید مقداری آب اضافه کنید. آب ظرف که تبخیر شد، دوباره آب بیشتری از مرحله قبل اضافه کنید این کار را 3 بار انجام دهید. به طور کلی این کار 15 دقیقه وقت می‌برد.
  • در ظرف دیگر گوشت را تفت داده و به آن ادویه گرام ماسالا، نمک و فلفل سیاه را اضافه کرده و مجددا تفت دهید.
  • مواد پیاز و نخود فرنگی را به گوشت اضافه کنید.
  • گوجه فرنگی رنده‌شده را به مواد اضافه کرده و اجازه دهید تمام ترکیب مواد چند دقیقه به آرامی پخته و نخود فرنگی‌ها کاملا نرم و قابل جویدن شوند. چنانچه تمایل به اضافه کردن پودر شنبلیله دارید همزمان با اضافه کردن گوجه فرنگی به غذا اضافه کنید.
  • در این مرحله برگ گشنیز را اضافه کنید و اجازه دهید چند جوش بزند.
  • در مرحله آخر، در تابه را بگذارید تا خوراک روی شعله جا بیفتد و نخودفرنگی خوب بپزد.

بسته به ذائقه می‌توانید از سیب زمینی و سویا به جای گوشت استفاده کنید. همچنین خوراک نخود فرنگی را می‌توانید با نان‌های محلی یا به عنوان خورشت در کنار برنج سرو کنید.

پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی با طرز تهیه انواع خوراک “طرز تهیه‌ خوراک مرغ پرتقالی” را مطالعه کنید.


هویج پلو با گوشت قلقلی

هویج پلو از غذاهای قدیمی و خوشمزه‌ای است و اگر از طرفداران غذاهای شیرین باشید از سرو این غذا لذت خواهید برد.
طرز تهیه هویج پلو با گوشت قلقلی

خوردن سبزیجاتی مانند هویج در این روزها به صورت خام توصیه نمی شود و بهتر است آنها را به صورت پخته مصرف کنید. اگر به خوردن هویج علاقه دارید می‌توانید این پلوی خوشمزه و خوش‌طعم را در خانه تهیه کنید. مجله دلتا را با طرز تهیه هویج پلو با گوشت قلقلی ورق بزنید.

مواد لازم :

  • برنج 3 پیمانه
  • هویج نیم کیلو
  • گوشت بدون استخوان 400 گرم
  • پیاز 2 عدد
  • رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
  • شکر 2 قاشق غذاخوری
  • روغن به میزان لازم
  • نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین به میزان لازم
  • سیب زمینی یا نان برای ته دیگ

هویج پلو

طرز تهیه هویج پلو با گوشت قلقلی :

  • ابتدا هویج ها را پوست بگیرید و درشت رنده کنید. پیاز را نیز به طور جداگانه با دنده ریز رنده کنید. آب اضافی آن را تا حد امکان جدا کنید. گوشت چرخکرده و پیاز رنده شده آب گرفته را با نمک، فلفل و زعفران مخلوط نمایید. و مواد را کنار بگذارید.
  • برنج را که از چند ساعت قبل خیس کرده اید به صورت دمی یا آبکش بپزید. اجازه ندهید برنج له شود.
  • تا زمان دم کشیدن برنج، کوفته ها و هویج را آماده کنید. گوشت را که ترجیحاً 1 ساعت در یخچال قرار گرفته با دست به صورت گلوله های کوچک در حد گردو در بیاورید. 2 قاشق روغن سرخکردنی کف تابه بریزید و وقتی کمی داغ شد کوفته ها را داخل آن بچینید و روی شعله نسبتاً کم سرخ کنید.
  • بعد از سرخ شدن کوفته ها هویج خلالی شده را هم در دو قاشق روغن یا کمی کره سرخ کنید تا نرم شود. در صورت تمایل میتوانید کمی پیاز داغ هم به هویج اضافه کنید که باعث طعم بهتر پلو میشود.
  • برای دم کردن زعفران، 1/4 قاشق چایخوری زعفران را پودر کنید و در کاسه ای بریزید و 1/2 پیمانه آب جوش به آن اضافه کنید و یک بشقاب روی کاسه بگذارید. بعد از 5-10 دقیقه زعفران دم کشیده و آماده است.
  • چند قاشق از برنج را با زعفران دم کرده مخلوط کنید. حال برنج ساده را با هویج، گوشت قلقلی، برنج زعفرانی و خلال بادام و پسته تزیین کنید.